新闻、博客与活动信息

我们在玛氏全球食品安全中心绝大多数的工作是非竞争性的,这令我们可以真正以开放性的心态、尽所能及地分享能够让全球食品供应链更加安全的知识。敬请阅读更多食品安全方面最新科研资讯、博客、故事等。

新闻资讯

2020 年度报告

玛氏全球食品安全中心2020年度发展报告

目前中心致力于共享研究成果、革新与提升食品安全能力和方法。我们希望以更安全的食品,为每个人与宠物创造更美好的世界。该报告将向您进一步介绍我们的使命、目标和有关进展。

press release

食品安全和粮食安全是全球消费者关注的头等大事

玛氏全球食品安全中心近期的一项全球研究发现,消费者认为食品安全和粮食安全是全球三大问题之一

calender

活动与培训

了解当今食品安全行业的最新趋势和进展,报名参加线上和线下活动及培训课程。

Mineral Oils

国际食品矿物油分析研讨会

2020年9月15-16日 I 玛氏全球食品安全中心将联合举办“食品中矿物油分析”国际研讨会。会议将深入讨论公众广泛关注的矿物油分析技术和食品接触材料的最新发展和挑战。

Food and technology

网络研讨会 | 从农场到餐桌:科技助力食品安全

June 17, 2020 I  中国的食品安全形势正在经历迅猛的变革。在企业探索应对挑战的解决方案的同时,人工智能、区块链和基因组学等新技术也带来了重塑从农场到消费者餐桌的食品供应链的新机遇。为了激发更广泛的食品安全意识以及集思广益,中国美国商会(AmCham China)和玛氏中国(Mars China)组织了一场网络研讨会,广泛邀请来自科技、食品、零售和其他行业的专家献计献策。请加入我们,一起探索如何利用新技术更好地保障我们的食品供应。

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