新闻、博客与活动信息
我们在玛氏全球食品安全中心绝大多数的工作是非竞争性的，这令我们可以真正以开放性的心态、尽所能及地分享能够让全球食品供应链更加安全的知识。敬请阅读更多食品安全方面最新科研资讯、博客、故事等。
新闻资讯
食品安全联盟研讨会总结（2021年5月）
2021年5月14日，第一次食品安全联盟会议召开。志同道合的组织共聚一堂，在食品安全关键领域建立合作并推进解决方案，尤其是通过加强数据和知识共享以应对原材料中黄曲霉毒素污染的挑战。
科技赋能人宠食品安全研究，共助行业互惠可持续发展
玛氏公司应邀出席2021全国食品安全宣传周系列活动之2021中国连锁经营行业高质量发展论坛，玛氏全球食品安全中心荣登榜单，并被列入《2021年度阳光食品安全最佳实践案例集》。
活动与培训
了解当今食品安全行业的最新趋势和进展，报名参加线上和线下活动及培训课程。
国际食品矿物油分析研讨会
2020年9月15-16日 I 玛氏全球食品安全中心将联合举办“食品中矿物油分析”国际研讨会。会议将深入讨论公众广泛关注的矿物油分析技术和食品接触材料的最新发展和挑战。
网络研讨会 | 从农场到餐桌:科技助力食品安全
June 17, 2020 I 中国的食品安全形势正在经历迅猛的变革。在企业探索应对挑战的解决方案的同时，人工智能、区块链和基因组学等新技术也带来了重塑从农场到消费者餐桌的食品供应链的新机遇。为了激发更广泛的食品安全意识以及集思广益，中国美国商会(AmCham China)和玛氏中国(Mars China)组织了一场网络研讨会，广泛邀请来自科技、食品、零售和其他行业的专家献计献策。请加入我们，一起探索如何利用新技术更好地保障我们的食品供应。
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