微生物风险管理出版物

我们正在探索具有将微生物风险管理从被动应对型转为主动预防型潜质的创新型技术和方法，进而从根本上预防微生物风险。

延长的富集培养步骤可以用于沙门氏菌的培养基金标准鉴定方法的假阴性率的确定，有利于金标准与替代方法的比较

作者: Genevieve Sullivan, Xiaodong Guo, Jeffrey I. Tokman, Sherry Roof, Aljosa Trmcic, Robert C. Baker, Silin Tang, Peter Markwell, Martin Wiedmann, Jason Kovac

06/01/2020

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Food Microbiology

应用纳米孔测序对沙门氏菌血清型进行实时预测的评估

作者: Feng Xu, Chongtao Ge, Hao Luo, Shaoting Li, Martin Wiedmann, Xiangyu Deng, Guangtao Zhang, Abigail Stevenson, Robert C. Baker, Silin Tang

02/05/2020

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Frontier of Microbiology

沙门氏菌的分子分型和分类方法的评估和比较

作者: Silin Tang, Renato H Orsi, Hao Luo, Chongtao Ge, Guangtao Zhang, Robert C. Baker, Abigail Stevenson, Martin Wiedman

07/12/2019

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Food Microbiology

利用下一代测序技术提高食品安全：付诸实践

作者: Balamurugan Jagadeesan, Peter Gerner-Smidt, Marc W. Allard, Sébastien Leuillet, Anett Winkler, Yinghua Xiao, Samuel Chaffron, Jos Van Der Vossen, Silin Tang, Mitsuru Katase, Peter McClure, Bon Kimura, Lay Ching Chai, John Chapman, Kathie Grant

06/01/2019

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