康奈尔纪事报：食品科学家为沙门氏菌鉴定大幅度提速
康奈尔纪事报：食品科学家为沙门氏菌鉴定大幅度提速
欢迎了解我们基于全基因组测序技术开发的鉴定方法，可在两小时内完成针对沙门氏菌血清型鉴定的全基因组测序。
用于泰国玉米黄曲霉毒素生物防治的不产毒黄曲霉菌株的筛选
食品工业中霉菌毒素风险管理框架
泰国玉米中黄曲霉毒素的生物防治研究
评估黄曲霉毒素造成的泰国玉米市场损失负担：方法和估计
在泰国玉米黄曲霉毒素生物防治的研究中，基于微卫星标记技术分析不产毒黄曲霉菌株的竞争能力
食品工业中使用的快速检测方法的评估标准和方法
于低接种水平和使用难检菌株的条件下，在复杂食品基质中针对沙门氏菌的快速分子检测方法的评估
由AOAC发起的关于全球应对食品欺诈（GUFF）系列研讨会的总结：动员各方资源以保证食品真实性并预防和缓解食品欺诈
作为女性，如何成为优秀的科学家？
作为女性，如何成为优秀的科学家？
要想为STEM中的女性打破职业的无形屏障，我们所有人都必须行动起来。详细阅读我们才华横溢的科学家唐斯琳如何看待科学领域中的女性力量。