构建全球通用的预防食品掺假框架
											
									
			
		
	
 
      
        
      构建全球通用的预防食品掺假框架
10月,“应对食品掺假的全球共识”研讨会在京举办。来自全球的食品安全专家及相关从业人员针对预防食品掺假问题进行了深入讨论,指出全球协作的重要性,并就预防食品掺假的重要原则和基本框架达成共识。
10月,“应对食品掺假的全球共识”研讨会在京举办。来自全球的食品安全专家及相关从业人员针对预防食品掺假问题进行了深入讨论,指出全球协作的重要性,并就预防食品掺假的重要原则和基本框架达成共识。
“除了空气和水,安全营养的食品是人类的第三大必需品。”——引言自联合国粮农组织(FAO)助理总干事王韧。
玛氏全球食品安全中心科学家团队走访贵州省德江县,深入调研当地儿童的食品安全状况。因当地儿童缺少了解食品安全知识的途径,中心正在为他们量身打造食品安全知识教材,帮助提升食品安全意识。
向行业人员提供培训是中心价值的重要组成部分。8月,中心启动为期一年的食品安全风险定量分析培训项目,为食品安全从业人员提供风险分析指导。该项目由中心联合国际专家开发,采取专家培训和一对一指导的形式,未来还将拓展至面对面培训课程和远程指导。
北京,中国(2017年7月3日)——玛氏公司在第六届“中国食品健康七星奖”上喜获“健康引领奖”。6月30日,玛氏全球食品安全中心主任毕睿博代表玛氏迎此殊荣。这是玛氏首次上榜七星奖,这体现了行业和社会各界对玛氏守护食品产业链安全、致力于食品安全教育的高度认可与赞誉。
2016年4月18日至20日,由玛氏全球食品安全中心发起的,以“未来蓝图与协作共进”为主题的全球食品安全科学论坛(以下简称“研讨会”)在北京怀柔成功举行,这是玛氏全球食品安全中心自2015年9月正式启动后首次举办的国际学术会议。
2016年3月19日-21日,中国发展高层论坛在京钓鱼台宾馆隆重举行,玛氏公司参展中国发展高层论坛·创新前沿展(CDF 2016 Innovation Expo),展示其全球食品安全中心在创新的科研成果和应用案例,吸引了大量前来观展的各国政商界人士及记者代表。