出版物资源库 玛氏全球食品安全中心采用前沿方法进行协作性及原创性研究，并通过科学出版物和学术活动分享研究成果。 欢迎在此获取我们的研究论文、报告、书籍等。 微生物风险管理 出版物 > 真菌毒素风险管理 出版物 > 食品完整性管理 出版物 > 能力建设 出版物 > 所有出版物 选取关键词 首页 (17) 食品完整性管理 (16) 微生物 (14) 真菌毒素 (11) 能力建设 (3) Toxicology Letters 犬肝肾肠对七种潜在食物成分的氧化应激反应的体外模型研究作者: Kyoungju Choi, Maria Ortega, Brett Jeffery, Jim Riviere, Nancy Moteiro-Riviere 01/22/2016点此访问 Mary Ann Liebert, Inc. 20种潜在食品成分在犬肝、骨髓源性间充质干细胞和肠上皮样细胞中的体外细胞毒性比较作者: Nancy Monteiro-Riviere,Maria Ortega, Kyoungju Choi, Juraj Koci, Zhoumeng Lin, Brett Jeffery, Jim Riviere 12/21/2015点此访问 International Journal of Food Microbiology 对与人类和宠物直接接触的干性宠物食品的沙门氏菌的定量风险评估作者: Elisabetta Lambertini , Robert Buchanan, Clare Narrod, Randall Ford, Robert Baker, Abani Pradhan 09/05/2015点此访问 Journal of Food Protection 于低接种水平和使用难检菌株的条件下，在复杂食品基质中针对沙门氏菌的快速分子检测方法的评估作者: Gina Ryan, Sherry Roof, Laurie Post, Martin Wiedmann 09/01/2015点此访问 Journal of Applied Toxicology 宠物食品成分对犬骨髓源间充质干细胞和肠上皮样细胞的毒理作用作者: Maria Ortega, Brett Jeffery, Jim Riviere, Nancy Monteiro-Riviere 05/14/2015点此访问 World Mycotoxin Journal 评估黄曲霉毒素造成的泰国玉米市场损失负担：方法和估计作者: John Pitt, Chakrit Manthong, Prisnar Siriacha, Sukum Chotechaunmanirat, Peter Markwell 03/19/2015点此访问 Biocontrol Science and Technology 泰国玉米中黄曲霉毒素的生物防治研究作者: John Pitt, Chakrit Manthong, Prisnar Siriacha, Sukum Chotechaunmanirat, Peter Markwell 03/18/2015点此访问 Food and Chemical Toxicology 潜在食物成分在犬肝细胞中的安全性评估作者: Leshuai Zhang, Juraj Koci, Brett Jeffery, Jim Riviere, Nancy Monteiro-Riviere 02/04/2015点此访问 Journal of Food Protection 食品工业中霉菌毒素风险管理框架作者: Robert.C.Baker, Randall Ford, Mary Helander, Janusz Marecki, Ramesh Natarajan, Bonnie Ray 12/01/2014点此访问 Pagination « First ‹ ‹‹ 1 2 3 4 5 of › ›› » Last »
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