为保护供应链并确保食品安全，玛氏与世界粮食计划署合作建立和设计了食品安全与质量官员这一岗位——这一职能现已扩展为区域级工作。

玛氏企业研发总监Susan Blount博士最近与Food Processing Magazine-Food for Thought播客主持人Erin Hallstrom对话，分享了玛氏通过食品完整性管理预防食品掺假及欺诈方面的工作。

在玛氏全球食品安全中心，我们致力于提高食品安全领域的风险意识并提供解决方案，以加强和保护全球供应链稳健性，旨在保障所有人与宠物的食品安全。

玛氏食安中心总监张广韬在Food Safety Matters 探讨食品安全的关键挑战。

玛氏全球食品安全中心致力于通过科学研究、能力建设及多方合作，来保障每个人与宠物的食品安全。食安中心对于宠物以及小动物们的关怀，点点滴滴融入在其科研团队对食品以及食品原材料中的食源性致病菌预防和防治方法的研究工作中。

走进玛氏全球食品安全中心，了解我们的团队如何利用尖端技术帮助解决当今地球面临的最紧迫的食品安全挑战。

玛氏全球食品安全中心正在通过分享知识与能力，帮助原材料供应商提高技能，从而加强供应链稳健性、守护粮食安全、为保障所有人和宠物的食品安全贡献力量。